jueves, 30 de diciembre de 2010

Goodbye old year!

Como mis amigos sabrán nuevamente estoy en Pichilemu para pasar año nuevo junto a mi familia. La novedad de este año es que Maru, la hermana de mi cuñado, llegaba hoy Jueves desde Argentina para pasar Año nuevo y las vacaciones con nosotros acá en Chile, y bueno, se suponía que llegaría a la 1 de la tarde, pero su bus traía un pequeño retraso y terminó arribando pasadas las cinco de la tarde.
Ahora, entenderán que todo ese rato sola en el terminal de buses se transformó en constantes reflexiones sobre todos los acontecimientos que me han sucedido en este año que esta a punto de acabar. Pero, si entrara en detalle sobre cada uno de los episodios que me han tocado vivir este año, les aseguro que sería un post eterno, lleno de intrigas, tristezas, sorpresas, alegrías, y satisfacciones que hacen similar mi vida a la de la protagonista de una teleserie (sí, y aunque les suene exagerado me sentí toda un Guadalupe del Perpetuo Socorro en bastantes ocasiones).
De modo general puedo decir que este ha sido un año de cambios, algunos  dolorosos y otros que me sorprendieron causándome alegrías.
Pero independiente de la emoción que me hicieron sentir las transformaciones en mi vida, mi reflexión al respecto fue que finalmente todo pasa por algo y siempre para mejor.  Y a pesar de que una situación sea demasiado dolorosa, y uno crea que se va a morir de la pena, la verdad es que uno no muere y simplemente sigue viviendo. Con tristeza y a pesar de todo la vida sigue, el tiempo pasa y solamente hay que mirar hacia el futuro y seguir nuestro camino.
Haciendo alusión al año nuevo y al tema de que en un año nuestras vidas pueden cambiar muchísimo, les dejo una de mis escenas de película favoritas. Es la escena final de la película "Cuando Harry conoció a Sally"





No crean que soy una romántica empedernida, simplemente la escena me gusta, ya que amo lo que él le dice a ella.


Espero que todos pasen un muy entretenido Año nuevo, espero que coman rico, bailen mucho, y beban mucho champagne! En la próxima actualización espero inlcuir fotografías de la cena y de la ropa que utilizaré.

Con cariño, Deb

martes, 28 de diciembre de 2010

Happy B-day Gory!!!

Esta entrada va dedicada especialmente para uno de mis buenos amigos. Aqui se los presento, este es mi amigo Gory, o como yo le digo "mi cariño"


Nos conocimos hace un poco menos de cinco años, pero desde hace algún tiempo atrás que comenzamos a ser más amigos. Aqui unas fotitos donde salimos juntos.




 En la cancha del pedagógico.


Disfrazados de Austin Powers y Minnie 

Disfrazados nuevamente, de Hippie y Genio 


Y finalmente Gory de cajita de leche (del video Coffe & Tv de Blur)

Espero que te gusten las fotografías que elegí. Sabes que te quiero demasiado, y espero que lo pases super bien en este día.

Con cariño Deb.

lunes, 27 de diciembre de 2010

Muffins + Outfit + Navidad al ritmo de Villa Cariño.

Tuve un fin de semana un tanto ajetreado, por lo cual no tuve tiempo de actualizar el blog, pero ahora haré un súper post intentando resumir todo lo que hice estos dos días.

Como les había prometido acá esta la receta de los muffins. Como dato, para que les queden ricos y esponjados utilicen Harina Cake Selecta que viene especial para repostería.

INGREDIENTES:
• 2 tazas de Harina Cake (220g)
• 6 cucharadas de azúcar (90g)
• 1/2 taza de aceite (77g)
• 3/4 taza de leche (120ml)
• 1/2 cucharadita de sal (4g)
• 1 huevo mediano (50g)
• Esencia de Vainilla
• Media cdta.  De sal
• ingrediente a elección (yo utilicé nueces picadas para unos muffins, y para otros arándanos)
PREPARACIÓN:
 En un bowl mezcla el azúcar con el aceite, bata con batidora en velocidad media por 1 minuto. Incorpora el huevo y bata por 2 minutos más en velocidad media. Adiciona el resto de los ingredientes excepto el ingrediente a elección (que se reserva para el final). Mezcla bien hasta lograr una consistencia suave. Cuando la mezcla este suave incorpore las nueces o los arándanos (o cualquier otro ingrediente que prefieras)  y mezcla sólo para unir.
Enmantequilla los moldes y distribuya hasta llenar las 3/4 partes de éste. Hornea en horno precalentado (180°C) por 20 minutos aprox. Retira y deje enfriar.
Y voilá!


Muffin de Nuez



Muffin de Arándanos

Estos son los muffins, aunque los de arándanos subieron en el horno, pero después tendieron a achicarse un poco, anque debo decir que igualmente quedaron muy ricos.
Luego de un día entero cocinando diferentes cosas, en la noche llego el momento de la cena, por lo cual con mi hermana chica nos vestimos especialmente para la ocasión. Acá les dejo unas fotitos de la ropa que elegimos para la noche.
 Mi hermana chica, Génesis.
 Yo mirando hacia cualquier lado






Con mi gata, Rafaela

 Yo estoy usando un vestido de Zara, un peto que no recuerdo donde lo compré y zapatos Azaleia (como verán opte por un tacón pequeño ya que estaba en mi casa). Mi hermana usa un vestido comprado en Vintage y zapatos Shoe & Piel.

Por último, el 25 tuvimos un día familiar, viendo películas y comiendo cosas muchas cosas ricas también (mi mama preparó helado artesanal que quedó demasiado exquisito), y en la noche con mi hermana pequeña fuimos a ver a unos a amigos que fueron a tocar a Pichilemu. La banda se llama Villa Cariño, tocan cumbia y esta integrada por Max, Chiche, Duke, Juanma, Chevi, Yamil, Felipe y Gonzalo. Les dejo unos temas para que los escuchen.



Mi hermana pequeña era la primera vez que los veía en vivo y me comentó que le habían gustado demasiado los temas, y la energía que trasmitían cuando se presentaron en el escenario. En lo personal también me gustan, aunque lo que más se agradece es la buena onda y la sencillez de todos ellos; y también la amena tarde de día Domingo que pude compartir con Chiche, Max, Felipe, Duke y Marcelo (amigo de ellos)

Espero que les guste todo.
Cariños!!


viernes, 24 de diciembre de 2010

Home, sweet home!

La mejor sensación que puedo experimentar es que despues de una ajetreado día en Santiago y casi cuatro horas de viaje en bus, es bajarme en Pichilemu y respirar hondamente el aire marino. No hay nada mejor que llenar mis pulmones de aire fresco y sin contaminación!

Y bueno, ademas de eso es llegar a mi casita con mis padres, mi hermana chica, y mis gatos, y poder sentarme en la sala a conversar y contarles lo que me ha pasado en los días que no los he visto.



Hoy en la mañana me desperte con esta vista, que a cualquiera anima, por lo cual me decidí  acompañar a mi mami a la feria a comprar verduras. Estando en la feria pensé que sería buena idea preparar algo rico para esta noche y opte por hacer muffins de nueces (ya que había un caballero vendiendo nueces muy baratas). Y en eso estoy, preparando los muffins al ritmo de canciones navideñas que mi hermana pequeña está tocando en el piano.



En la próxima entrada subiré la receta de los muffins, junto con algunas fotitos.

Y ahora las palabras típicas para este día: espero que todos pasen una linda noche, y la verdad da lo mismo si es en familia, con amigos, con pololo (a) o en algunos casos solo. Creo que lo importante en estar feliz, tranquilo y disfrutar solamente.

Un Besote grandote, y cariños para todos!!!


Deb.

miércoles, 22 de diciembre de 2010

Salida de Martes por la noche

Sinceramente creo que las mejores salidas son las que menos se planifican. Con mis compañeros sabemos de eso, ya que las parrandas que han surgido de un momento a otro son las más graciosas, llenas de risas y momentos que se han quedado en nuestra mente como muy buenos recuerdos.
Ayer tuve una de esas salidas sorpresivas, donde la pasé demasiado bien junto a una agradable compañía, y que me sirvió para borrar de mi mente la pantalla del computador que desde hace unos meses se ha vuelto mi compañera por largos días y noches. Bueno, más allá de los detalles de mi salida, lo que les quería comentar es el lugar donde estuve, ya que es uno de mis preferidos en Santiago.
El local se llama Budapest (sí Gory, ese que tanto nos gusta), y se encuentra ubicado en Irarrázaval #3790 en la comuna de Ñuñoa. El local cuenta con hartas mesas, pero a ciertas horas se hacen pocas debido a la gran demanda de público que tiene; además tiene dos ambientes (para fumadores y no fumadores), aunque en esta época es mejor el lugar de fumadores ya que se encuentra en el exterior. El ambiente es súper ameno, la atención también es buena, hay buenos precios, pero cierran la caja a las 2 a.m y terminan echándote del local a las 3 a.m.
Particularmente me gusta mucho la cerveza artesanal que venden en el local, especialmente la negra o Die M Dunkel (aunque por ahí alguien diga que es como tomar café), pero no tengo ningún problema con beber la cerveza rubia o Die M Helles,  y  la roja o Die M Rot  (que es ideal en el invierno). Todas poseen rico aroma, sabor y un bello color lo que las hace muy adictivas.
No pude tomar fotografías ya que mi cámara como sabrán esta un poco malita, pero para los que no han ido al “Buda” vayan, no se arrepentirán.




Bombachos de Satín




Ya me ha sucedido en un par de veces que mientras camino por la calle algunas mujeres me han detenido solo para preguntarme dónde había comprado mis pantalones.

Por esta razón es que he decidido subir unas fotitos de mis lindos bombachos de satín, ya que aparte de encantarme porque son cómodos y muy fresquitos (especialmente para esta época), son únicos!.

Así es, si no puedo encontrar alguna prenda que me guste en las tiendas, opto por mandarla a confeccionar. En este caso la tela la compré el verano pasado en la calle Independencia, y los mande hacer a una diseñadora en Curicó.

martes, 21 de diciembre de 2010

Eclipse, galletas y verano!

Con el inicio de los días verdaderamente calurosos (de esos en que incluso en las noches el calor no se aguanta) se anunciaba algo: la llegada en gloria y majestad del verano.
Ayer fue uno de esos días muy calurosos, y yo tenía que hacer una serie de cosas en distintas partes de Santiago. Una de esas fue el tener que ir al terminal a asegurar mi pasaje para poder viajar en Navidad a mi casa en Pichilemu, y ¡que horror de fila me tocó aguantar! Bueno, mientras esperaba poder comprar mi pasaje me entretuve pensando en muchas cosas, como por ejemplo lo estresada que anda la gente en estas fechas por el simple hecho de tener que comprarle regalos a sus seres queridos.
 Sinceramente yo no soy de las que compra regalos en tiendas en esta fecha, lo encuentro realmente tonto, ya que por una parte las tiendas se aprovechan de que las personas están desesperadas por comprar  y mantienen los precios elevados (y la gente pensando que es un deber hacer regalos en esta fecha no les importa paga por un producto que en un par de semanas estará probablemente en liquidación y a mitad de precio). Y por otro lado, encuentro también un poco irresponsable de parte de algunas personas el tener que endeudarse a veces todo el año para pagar regalos que simplemente están fuera de sus posibilidades económicas.
Particularmente el hecho de haber tenido que alejarme de mi familia hace casi cinco años por motivos de estudio (lo que implicó que los dejara de ver casi todo el año) provocó que comenzara a resignificar estas  festividades,  por lo cual para mi Navidad ya no lo asocio con andar estresada comprando regalos o gastando dinero como desesperada, si no que ahora Diciembre solo significa una cosa para mi: poder pasar mucho más tiempo con mi familia.
Significa el ayudarle a mi mamá a preparar la cena, significa que tengo que preparar el postre; significa esa extendida sobremesa hasta la madrugada conversando con mis padres y hermanos sobre lo “humano y lo divino”; significa que el 25 mi papá no tenga que trabajar; significa que mas de algún amigo o familiar llega inesperadamente y terminamos en un improvisado paseo donde lo que abunda es la comida, las risas y los gratos recuerdos…
Significa solo momentos buenos…

Posterior a la esta reflexión mientras esperaba en la fila me devolví a mi casa y cuando pase al supermercado a comprar para la once aproveche de comprar algunos ingredientes para hacer galletitas. Así que mientras la luna comenzaba a eclipsarse, anunciándose además la flamante llegada de nuestro querido verano, yo estaba muy entretenida haciendo galletas.
Esta es la receta que ocupe (aunqeu igual variada un poco por mi, ya que utilicé más ingredientes de todos):
Ingredientes
Masa
Margarina 150 g
Azúcar 3/4 taza
Esencia de vainilla 1 cda
Jugo de limón 1/2 cda
Ralladura de 1/2 limón 
Huevos 2
Harina 2 tazas
Decoración
Glasé (que se prepara con una taza de azúcar flor, mas dos cdtas. de jugo de limón y colorante)
Mostacillas de colores

Preparación:
En un bol colocar la margarina blanda junto con el azúcar y batir hasta lograr una preparación cremosa. Perfumar con la esencia de vainilla, el jugo de limón, y su ralladura. Incorporar las yemas de huevo y por ultimo la harina cernida.
Reservar la masa en la heladera durante 1 hora.
Con un uslero estirar la masa, que no quede muy delgada y cortar con moldes las galletas. Hornear a 180º C durante 12 minutos. Esperar que se enfríen y decorar con el glaseado y las mostacillas.

Y voilá, así quedaron las galletas!!!





Al finalizar la preparación, y en conjunto con el eclipse pensé que este sería un bonito detalle para regalar (si es que se quiere) en esta época.

Espero que les guste, cariños!!!

lunes, 20 de diciembre de 2010

Día por la Historia

Día por la Historia: Lunes 20 de diciembre  19:00 - 22:00, en el MAC, Parque Forestal







Como he señalado en las entradas anteriores estudio Pedagogía en Historia y Geografía, en la UMCE (o  "Pedagógico", como casi todos le llamamos aún)

Les seré sincera, cuando decidí estudiar esta carrera entre no muy convencida, y con una idea totalmente equivocada de lo que realmente era estudiar Historia. Verdaderamente yo era una de esas que pensaba que estudiar esta carrera era fácil, ya que sería algo no muy distinto de lo que veíamos en el colegio, o sea sólo fechas, nombres de personajes, lugares, y el relatar el pasado de manera bonita (como un cuento) para que las  personas que te escucharan la entendieran y aprendieran.

Y bueno, obviamente esta concepción que tenía en el primer año de universidad fue completamente destruida, lo que lograría que mi mente y su estructura se sumergieran en un proceso de crisis, del cual finalmente se obtuvo una reestructuración de mi visión personal del estudio de la Historia.

Historia como memoria, como reflejo del presente, como construcción del futuro, para no cometer los errores del pasado.

Historia para conocer, Historia para pensar, Historia para tener opinión propia.

Historia para generar pensamiento crítico en una sociedad que se encuentra automatizada mentalmente.

Historia para sentir, para reflexionar; Historia para no convertirte en un robot que solo sabe reproducir lo que la sociedad te impulsa hacer…

Si nos creemos personas inteligentes, con capacidad verdadera de racionalizar los acontecimientos que ocurren en la actualidad, entonces no hay que permitir que se suprima el estudio de la Historia en nuestra sociedad.


*(Cuando me refiero al estudio de la Historia hago referencia a todas las materias que esta área de estudio engloba en los colegios, o sea todas las Ciencias Sociales)

domingo, 19 de diciembre de 2010

Kari Terminó su tesis Party!

Al igual que mi amigo Gory, mi amiga Karina al fin terminó su seminario (y yo aún no.. U.U). Debo admitir que en muchos momentos odié que no me acompañaras cuando te decia que salieramos a parrandear. Pero bueno, como todo en esta vida es redondita soy yo la que está sufriendo ahora por mi seminario que aun no se termina (U.U).

Debo felicitar además a Daisy, Pipin y Panchito que también terminaron sus respectivos seminario y tesis.

Ahora solo queda esperar que los que faltamos terminemos los seminarios de título, y ellos (afortunados) den sus exámenes para seguir con las celebraciones!

Les dejo las fotitos del Jueves!
Fueron tomadas en "El ríncón ciudadano" y en "Arte Matta"











I'd like to be under the sea in an octopus' garden with you!

                                                           Una de mis canciones favorita

sábado, 18 de diciembre de 2010

Gory terminó su Tesis Party!

El 2010 ha sido un años de sucesos importantes que marcaran tanto la Historia de nuestro pais, como tambien la vida de cada uno de los que vivimos en esta franja de tierra llamada Chile.

Particulamente para mi, como tambien para mis amigos y compañeros de generación en la universidad, este año significará el término de un proceso, que se inició el año 2006 cuando entramos a estudiar Pedagogía en Historia y Geografía en la UMCE. Si bien yo no termino completamente la carrera (ya que aun me queda hacer la práctica final para el próximo año), todos hemos estado en el tedioso proceso de tesis o seminario de título, y que para todos ha sido un verdadero "parto".

Y bueno, asi mismo como celebramos cuando nació nuestro queridísimo sobrinito Amaru (y vaya que celebración fue esa!!), también nos hemos dispuesto a celebrar como corresponde el término del "parto" de cada uno, y la primera fiesta fue la de Gory.

Asi que les dejo las fotografías del "Goryterminosutesis´party", realizada en el bar "Rincón Ciudadano" en la calle Dieciocho.

Disfruten!














OMG!!


Voilá! ...Luego de tanto tiempo teniéndolo como una simple idea, aquí por fin está: “El blog de Deborita”.
Espero que lo disfruten!!!